Luonnon villit käyttökasvit
Villiyrttikoulu käytössäsi milloin haluat
Luonnossamme kasvaa kymmenittäin syötäviä villiyrttejä. Jokamiehenoikeuksien ansiosta voit käyttää tuoreita raaka-aineita ilmaiseksi koko kasvukauden ajan. Satoa säilömällä voit varautua koko vuoden varalle.
Tutkimusten mukaan luonnonkasvit sisältävät usein kaupasta saatavia korvikkeita enemmän terveellisiä ainesosia.*
Kotimaiset villiyrtit ovat oikeilta paikoilta kerättynä puhtaita. Keräämällä syötävät yrtit luonnosta vähennät omalta pieneltä osaltasi myös tuotannon energiankulutusta. Villikasvien käyttäminen onkin modernia ja vastuullista perinteiden hyödyntämistä parhaimmillaan.
Kasvinalut ovat keväällä parhaimmillaan. Yrttikurssien kysyntä ja tarjonta ovatkin vilkkaimmillaan muutaman keväisen hetken ajan. Osaavien kouluttajien maastokurssit täyttyvät nopeasti.
Omalla kohdallammekin villiyrttien käyttö alkaa keväällä – jatkuen seuraavaan kevääseen! Korvaamme osan ruokakorin sisällöstä itse poimituilla raaka-aineilla vuoden ympäri. Suomalaiset villiyrtit ja luonnonkasvit ovat kuuluneet arkeemme jo vuosien ajan. Kasvukaudella tuoreena, muina aikoina eri tavoin säilöttynä. Tavoitteemme onkin, että myös opiskelijamme voisivat kurssien avulla lisätä luonnonmukaisia valintoja pysyvästi arkeensa.
Verkossa kevätruuhkat eivät ole ongelma. Opiskelu onnistuu oman aikataulun mukaisesti, olitpa missä vain. Mitäpä jos sinäkin liittyisit joukkoomme ja käyttäisit osan luppohetkistäsi uudenlaisen elämäntavan opiskeluun? LuontoPortin verkkokurssit ovat käytössäsi vuoden ympäri. Olemme kouluttaneet verkossa jo vuodesta 2018 alkaen.
17 kurssia yhdellä tilauksella
Verkon laajin villiyrttikoulu sisältää peräti 17 erillistä kurssia. Jokainen niistä on täysin oma kokonaisuutensa. Teemat liittyvät muun muassa kasvukauden eri vaiheisiin. Kursseillamme opit parhaat syötävät villiyrtit ja muut hyödynnettävät luonnonkasvit.
Helpon aloituksen aiheen pariin
Laajuudesta huolimatta kursseillamme pääsee alkuun helposti. Erityisesti aloittelijoille olemme koostaneet alla olevan listan kaksi ensimmäistä kurssia. Ne sisältävät tärkeät perusteet ja helpot, perinteiset lajit, joita myös maastokursseilla yleensä harjoitellaan.
Kurssit heti käyttöösi
Tilauksen tehtyäsi kaikki kurssit ovat heti käytössäsi. Voit suorittaa ne haluamassasi järjestyksessä.
Mahdollisuuden lähettää kysymyksiä
Mikäli sattuisi niin, ettet löytäisi kursseilta vastausta juuri sinua askarruttavaan kysymykseen, voit myös kysyä villiyrteistä suoraan meiltä. Etu on voimassa kaikille kursseillemme liittyneille.
Nämä kurssit sisältyvät tilaukseen:
Ilmainen villiyrtti-johdantomme antaa sinulla paljon hyödyllistä perustietoa luonnon käyttökasveista. Kurssi on suunnattu erityisesti aloittelijoille sekä kertaukseksi kokeneemmille - kaikille, joita villiyrtit kiinnostavat!
Tällä kurssilla opit helpot ja turvalliset villiyrtit, joista on hyvä aloittaa villikasvien hyödyntäminen. Kymmenen monikäyttöistä lajia, joista on jatkossa iloa ja hyötyä jokaisella kasvukaudella! Mukana videoita, kysymyksiä, reseptejä...
Kurssilla opit tunnistamaan, keräämään ja hyödyntämään erittäin terveellisiä nokkosia monipuolisesti. Opit erottamaan nokkoset niiden näköislajeista kasvuvaiheen alussa.
Muutamia luonnostamme löytyviä kasveja voit käyttää aivan kaupasta ostettavan parsan tapaan. Kurssilla opit tunnistamaan luonnonvaraisia vaihtoehtoja kaupan parsalle ja hyödyntämään niitä luovasti.
Sarjakukkaisten heimossa on paljon hyödynnettäviä lajeja. Joukossa on kuitenkin muutama tappavan myrkyllinen. Kurssin avulla opit erottamaan ravinnoksi kelpaavat ja myrkylliset sarjakukkaiset.
Tällä kurssilla opetellaan kasveja, joita voi hyödyntää keittiössä monipuolisesti niin pää- ja jälkiruokien kuin juomienkin koristeina – ja nämä koristeet ovat tietysti syötäviä!
Kaikki kurssit aiheesta riippumatta noudattavat samaa rakennetta. Sisältöön kuuluvat:
Aseta tavoitteita ja nauti matkastasi
Villikasvien maailmaan kannattaa lähteä liikkeelle pikku hiljaa. Kaikkia lajeja ei ole mahdollista oppia saman tien. Opettele mieluummin muutama uusi laji ja niille hyviä käyttötapoja yhden kasvukauden aikana. Kyseessä ei ole pikajuoksurata, vaan elämän mittainen villiyrttipolku!
Uuden oppiminen on sekä mielenkiintoista että haastavaa. Verkossa opiskelua helpottaa huomattavasti, jos asettaa itselleen selkeän tavoitteen vaikkapa näin:
”Ensi kesänä tunnen viisi uutta luonnonkasvia, käytän niitä kymmenessä erilaisessa annoksessa, ja säilön lajille sopivalla tavalla myös talven varalle.”
Mitä luulet, paljonko tämä vaatisi viikottaista paneutumista? Kuinka pitkälle mahtaisit päästä jo kuukaudessa?
Omaan tahtiin verkossa
Useimmat villiyrttikouluumme liittyneistä ovat olleet täysin aloittelijoita. Opittavaa kursseilla riittää kuitenkin edistyneemmillekin – jopa ammattilaisille. Aloittaa voit vaikka kartoittamalla oman pihan reunoilla kasvavat villiyrtit tai lähimetsän tarjonnan.
Kanssamme voit opiskella juuri haluamasi ajan. Tilaamalla koko villiyrttikoulun, saat käyttöösi kaikki 17 kurssia joko kuukauden mittaisissa jaksoissa, tai määräaikaisena vuodeksi. Jos kuitenkin tiedät etukäteen, että sinua kiinnostaa vain yksi kurssien aiheista, voit hankkia myös yksittäisiä kursseja puolen vuoden määräajaksi. Tilaaminen tapahtuu tällöin yksittäisen kurssin esittelysivulta.
Yli 80 % kyselyihimme vastanneista kertoo kurssien täyttäneen odotukset hyvin tai erinomaisesti. Kurssejamme on useaan kertaan kehuttu selkeydestä ja helppokäyttöisyydestä.
Jokainen kurssi noudattaa samaa jaottelua: johdatus teemaan, lajiopetus (tekstejä, kuvia, videoita), kertauskysymykset, harjoituskoe, sekä reseptit.
Eija & Jouko Lehmuskallio
Toimme villiyrttikurssit verkkoon 2018. Tämä opas täydentää jo vuonna 2008 perustamaamme luontoportti.com -palvelua. Tavoitteemme molempien palveluiden kohdalla on tärkeiden asioiden tuominen kaikkien saataville helposti lähestyttävällä tavalla.
Olemme avanneet luonnon saloja noin 30 vuoden ajan, television, kirjojen ja erilaisten sähköisten palveluiden välityksellä. Voit lukea lisää työstämme päävalikon Kurssioppaat-sivulta.
Sisältäen kaikki 17 villiyrttikurssia
Haluamasi mittainen opiskeluaika. Ei sitoumuksia, lyhin tilaus yksi kuukausi. Opiskele vaikka alkeita talvella kuukauden ajan, palaa syventämään osaamistasi kevään tullen.
Tilaus veloitetaan etukäteen kuukauden jaksoissa, kunnes katkaiset tilauksen. Sen voit tehdä helposti koska tahansa oman käyttäjätilin kautta, tai asiakaspalvelumme avustuksella.
Voit tilata villiyrttikoulun myös vuoden määräjaksi. Saat tällöin kaksi kuukautta kaupan päälle saman mittaiseen kuukausitilaukseen verrattuna.
Maksutapana käyvät yleisimmät pankkikortit. Turvalliset maksutapahtumat takaa verkkomaksujen johtava välittäjä Stripe.
Kuukausitilauksen voit koska tahansa katkaista ennen seuraavan kuukauden mittaisen jakson alkamista. Uusiutuminen tapahtuu aina kunkin kuukauden alkuperäistä tilauspäivää vastaavana päivänä, ei kalenterikuukauden alussa. Tilauksissa ei palautusoikeutta, mikäli kurssit on jo otettu käyttöön niille kirjautumalla.
Asiakaspalvelumme on tukenasi kaikissa mahdollisissa kursseihin ja tilaukseen liittyvissä kysymyksissä!
Valitsetko joustavan kuukausitilauksen, vai hyödynnätkö kaksi ilmaiskuukautta määräaikaisella tilauksella?
Valitse alta tilausmuoto: kuukausitilaus tai 12 kk määräaikainen
Kirjaudu avautuvalla sivulla sisään olemassaolevilla kurssitunnuksillasi tai luo uudet
Viimeistele tilaus maksamalla pankkikortilla
Aloita oppiminen!
* Villiyrttikurssiemme sisältö perustuu uusimpaan tutkimustietoon ja luotettaviin lähteisiin.
Lähdeluettelon löydät jokaisen kurssin lopusta.