Tietoa kurssista

Tällä kurssilla tutustutaan märillä ja kosteilla paikoilla viihtyviin, monin tavoin hyödynnettäviin kasveihin. Soilla, erilaisten vesistöjen rannoilla ja myös vedessä kasvaa monia hyödynnettäviä ja kelpoja ravintokasveja. 

Osa lajeista on tunnettuja myös lääkekasveina, kuten kihokit ja kalmojuuri. Kurssilla opit hyödyntämään myös näitä hieman ehkä vieraampia kosteiden paikkojen lajeja.

Alta näet kurssin sisällön tarkemmin.

Kurssin sisältö

  • 01

    Lajikuvaukset

  • 02

    Testaa oppimaasi

    • Kertauskysymyksiä

    • Loppukoe

  • 03

    Reseptit

    • Höyrytetyt meriasterit

    • Kihokkeja kesäisessä salaatissa

    • Luhtalitukka- tai purolitukkalevite

    • Paistettua ahventa ja osmankäämin versoja

    • Höyrystettyjä osmankäämiä ja luhtalitukkaa

  • 04

    Lisätietoa ja mitä seuraavaksi

    • Mitä seuraavaksi

    • Paranna kurssia kanssamme

    • Lähteet

Aloita jo tänään

Kurssi on käytössäsi kuusi kuukautta!

...villiyrtit kurssipaketti kuukausitilauksena.
Vain 14.90 € / kk

Kiinnostaako useampi aihe?